【マミーズ アン スリール】紅玉のアップルパイ：りんごの酸味とカスタードの甘さがちょうどいい
さっぱりしたリンゴが食べたいと思ったのだけれど、リンゴそのものというよりアップルパイの気分だったので大丸東京【マミーズアンスリール】へ。季節が終わるまでは食べ続けようと思う紅玉のアップルパイを迷いなく。
アップルパイっていつでも食べたいね。
紅玉のアップルパイ、875円也。
上からパシャ。
大きなリンゴが美味しそう。
サイズは半径10×高さ6㌢で1/8カット。
銀紙を取って眺める。
大きくカットされた紅玉は爽やかな酸味があってみずみずしい。底にはカスタードクリーム。カスタードの甘さがやわらかく、紅玉のおいしさを引き立てる。パイ皮もしっかりと厚みがあり、全てのバランスがいい。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
自分でもアップルパイ焼こうかなーと思ったけど、まずは確定申告だな。うむ。