【ホテルショコラ】カフェラテ:ホワイトチョコに珈琲とヘーゼルナッツで繋ぐと好きの大三角形
新丸ビルは近いが、丸ビルはその1ブロックが遠い。けれど動輪広場近く【のもの】に地方ならではのお菓子が並ぶと知ってついでにエイヤーッと寄ったりする。目的は【HOTEL CHOCOLAT.】ホテルショコラのチョコ。棚の端から買っていこうか ...
【ホテルショコラ】ピンクシャンパントリュフ:しっかり効いたシャンパンにイチゴパウダーの甘酸っぱさ
丸の内【HOTEL CHOCOLAT.】ホテルショコラにホワイトチョコを買い足しに行ったとき見つけたピンクがかったトリュフ。その昔シャンパントリュフにはまっていたことがあったなと懐かしく思い買ってみましたよ、というお話。ここのチョコは ...
【ホテルショコラ】シンプルホワイトトリュフ:バニラが香るなめらかでコクのあるホワイトチョコ
ホワイトチョコレートが好きなのだけれど使っているカカオバターの違いなのか、好みとそうでないものがはっきり分かれる。なので新たに挑戦するときは恐る恐るなのだけれど丸の内【HOTEL CHOCOLAT.】ホテルショコラのトリュフは基本的な ...